食材明细
主料
甜红椒:
烘焙工艺半小时耗时简单困难程度腌渍甜红椒的制作方法步骤
1材料：甜红椒2个，百里香1把，迷迭香两支，蒜4瓣，橄榄油少量，盐少量，黑胡椒少量，
2切掉红椒根部，挖空内籽，填满百里香、迷迭香、蒜瓣
3倒扣在烤盘中，刷橄榄油在表面，撒盐在表面
4280度烤20分钟（红椒顶部有点焦黑）
5放凉去皮
6把红椒内心的香料也取出，红椒放入干净罐中，再放入新鲜的百里香、迷迭香、蒜头瓣、盐、胡椒、橄榄油。放入冰箱24小时后食用。小技巧
烤好的红椒假如用小刀去皮比较便捷。也可以趁热放入冷冻袋中降温，更容易去皮。在最后一步放入罐中保存时，橄榄油的量要没过红椒，保存时间更长久。
